Vitaminas A CAS: 68-26-8

Vitaminas A atlieka svarbų vaidmenį ląstelių diferenciacijoje, kuri yra svarbi normaliam audinių, tokių kaip oda, kvėpavimo sistema ir virškinamasis traktas, vystymuisi ir palaikymui. Jis taip pat dalyvauja genų raiškoje ir reguliavime. Vitamino A šaltiniai yra kepenys, žuvų kepenų taukai, pieno produktai ir praturtinti maisto produktai, taip pat spalvingi vaisiai ir daržovės. Pagrindinė vitamino A funkcija yra palaikyti regėjimą, ypač esant prastam apšvietimui. Jis padeda palaikyti ragenos ir kitų akių audinių sveikatą, o jo trūkumas gali sukelti naktinį aklumą ir galiausiai visišką aklumą. Be to, vitaminas A yra labai svarbus tinkamam imuninės sistemos veikimui, nes jis palaiko odos ir gleivinių, kurios veikia kaip barjerai infekcijoms, vientisumą. Be to, vitaminas A yra būtinas normaliam augimui ir vystymuisi, nes jis atlieka pagrindinį vaidmenį ląstelių diferenciacijoje ir sveikų audinių, įskaitant odą, kvėpavimo sistemą ir virškinamąjį traktą, palaikyme. Jo vaidmuo genų raiškoje ir reguliavime taip pat prisideda prie bendros sveikatos. Nėščioms moterims vitaminas A yra svarbus vaisiaus vystymuisi. Apskritai vitaminas A yra gyvybiškai svarbus regėjimui, imuninei funkcijai ir ląstelių sveikatai, todėl jis yra būtina maistinė medžiaga bendrai gerovei. Tačiau svarbu jį vartoti tinkamais kiekiais, nes per didelis vitamino A vartojimas gali sukelti toksinį poveikį ir neigiamą poveikį sveikatai.