Inulinas CAS: 9005-80-5 Gamintojas Tiekėjas

Inulinas yra nevirškinamas oligosacharidas, kurio sudėtyje yra fruktozės, kuri suteikia tekstūrą, reologines savybes, maistinių skaidulų savybes ir selektyvią fermentaciją, kurią atlieka gaubtinės žarnos bakterijos. Komerciniu būdu gaunamas iš cikorijos šaknų; įprasti šaltiniai: svogūnai, česnakai, porai, šparagai ir topinambai. Tai higroskopiniai milteliai, kurių tirpumas vandenyje priklauso nuo vandens temperatūros. Didėjant koncentracijai, klampumas palaipsniui didėja, o esant maždaug 30 % koncentracijai, jis gali sudaryti atskiras dalelių gelio konsistencijas, kurios pasižymi kreminiu ir riebiu konsistencijos konsistencija. Virškinimo sistema jo nehidrolizuoja. Jis veikia kaip prebiotikas, patekęs į gaubtinę žarną, kur jį pirmiausia fermentuoja sveikos bakterijos, tokios kaip bifidobakterijos ir laktobacilos, kad padidintų jų dauginimąsi ir slopintų nepageidaujamas bakterijas. Jis naudojamas ledų gaminiuose riebalams ir cukrui pakeisti, taip pat kepiniuose.

Užsakyti arba pateikti kainos užklausą

Produkto informacija

Produkto žymės

Taikymas ir poveikis

Inulinas turi daug potencialių panaudojimo būdų farmacijoje, kaip užpildas-rišiklis tablečių formulėse; terapiniams baltymams stabilizuoti; arba lipofilinių vaistų tirpimui pagerinti. Metakrilinti inulino hidrogeliai buvo tiriami kuriant specifines gaubtinės žarnos vaistų tiekimo sistemas. Inulinas naudojamas kaip diagnostinė medžiaga glomerulų filtracijos greičiui matuoti. Maisto pramonėje jis naudojamas kaip saldiklis ir stabilizatorius; taip pat kaip prebiotikas, kur įrodyta, kad jis apsaugo gyvūnus nuo uždegiminių ir piktybinių gaubtinės žarnos ligų. Jis taip pat naudojamas kaip nekaloringas maistinių skaidulų papildas. Fruktozės polimerų mišinys, kuris tarnauja kaip angliavandenių saugykla augaluose. Inulinas naudojamas gydant padidėjusį riebalų, cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje. Jis taip pat naudojamas svorio metimui, vidurių užkietėjimui gydyti, taip pat yra maisto priedas skoniui pagerinti ir kaip vakcinos adjuvantas. Be to, jis naudojamas cukrui, riebalams ir miltams pakeisti. Jis taip pat naudojamas inkstų funkcijai matuoti nustatant glomerulų filtracijos greitį (GFR).

Produkto pavyzdys

Produkto pakuotė:

Papildoma informacija:

Sudėtis	C18H32O16
Tyrimas	99%
Išvaizda	Balti arba balkšvi milteliai
CAS Nr.	9005-80-5
Pakavimas	25 kg
Galiojimo laikas	2 metai
Sandėliavimas	Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje
Sertifikavimas	ISO.