Vitaminas B3 (nikotinamidas) CAS: 98-92-0 Gamintojas Tiekėjas

Nikotinamidas yra vandenyje tirpus B komplekso vitaminas, natūraliai esantis gyvūninės kilmės produktuose, neskaldytuose grūduose ir ankštiniuose augaluose. Kartu su nikotino rūgštimi (niacinu) jis priklauso vitaminui B3 arba vitaminui PP ir yra būtinas kaip maistinė medžiaga, siekiant išvengti niacino trūkumo sutrikimo – pellagros. Jis veikia kaip kofermentas arba kosubstratas daugelyje biologinių redukcijos ir oksidacijos reakcijų, reikalingų energijos apykaitai žinduolių sistemose. Jis naudojamas kaip maisto papildas, terapinė medžiaga, odos ir plaukų kondicionavimo priemonė kosmetikoje, taip pat yra vartotojų buitinių tirpiklių, valymo priemonių ir dažų sudedamoji dalis. FDA yra patvirtinusi naudoti nikotinamidą kaip maisto priedą, skirtą kukurūzų miltams, miltams, ryžiams, makaronams ir makaronų produktams praturtinti. FDA taip pat patvirtino jį kaip GRAS (visuotinai pripažintą saugiu) kaip tiesioginį žmonių maisto ingredientą, įskaitant jo naudojimą kūdikių mišiniuose. Jis yra patvirtintas naudoti pesticidų produktuose, naudojamuose augantiems augalams, tik kaip sinergiklis, o maksimali jo koncentracija formulėje yra 0,5 %.