Natrio sacharinas (sacharinas, tirpus sacharinas) CAS: 6155-57-3

Jis dažnai naudojamas kaip cukraus pakaitalas įvairiuose maisto produktuose ir gėrimuose, ypač mažai kalorijų turinčiuose arba diabetikams skirtuose produktuose. Natrio sacharinas yra atsparus karščiui, todėl tinka naudoti kepiniuose, desertuose ir kituose perdirbtuose maisto produktuose. Jis taip pat naudojamas farmacijos pramonėje vaistams saldinti ir kosmetikos gaminiuose. Tačiau kilo susirūpinimas dėl jo saugumo, o kai kuriuose regionuose jo naudojimas yra ribojamas. Nepaisant to, ten, kur jis yra patvirtintas, natrio sacharinas išlieka populiariu saldikliu įvairiuose vartojimo produktuose.