Lipazė 50000 FIP/g CAS: 9001-62-1

Lipazė 50000 FIP/g yra plačiai naudojama įvairiose pramonės šakose, įskaitant maisto, farmacijos ir kosmetikos pramonę. Maisto pramonėje ji naudojama kepinių, pieno produktų ir mėsos gaminių skoniui ir tekstūrai gerinti. Ji taip pat naudojama sūrio gamyboje, kur padeda skaidyti pieno riebalus ir gerinti sūrio tekstūrą. Farmacijos pramonėje lipazė 50000 FIP/g naudojama riebaluose tirpių vaistų absorbcijai gerinti ir tokioms ligoms kaip kasos nepakankamumas ir cistinė fibrozė gydyti. Kosmetikos pramonėje ji naudojama losjonų ir kremų gamyboje, siekiant pagerinti aliejų absorbciją į odą. Apskritai lipazė 50000 FIP/g yra universalus fermentas, turintis daug pritaikymo galimybių įvairiose pramonės šakose.