Ksilanazė CAS: 37278-89-0 Gamintojo kaina

Ksilanas yra heterogeninis polisacharidas augalo ląstelės sienelėje. Jis sudaro 15–35 % augalo ląstelės sausosios masės ir yra pagrindinis augalinės hemiceliozės komponentas. Dauguma ksilanų yra sudėtingi, labai šakoti heterogeniniai polisacharidai, turintys daug skirtingų pakaitų. Todėl ksilano biologiniam skaidymui reikalinga sudėtinga fermentų sistema, kuri skaidytų ksilaną per sinerginę įvairių komponentų sąveiką. Taigi ksilanazė yra fermentų grupė, o ne fermentas..

Užsakyti arba pateikti kainos užklausą

Produkto informacija

Produkto žymės

Taikymas ir poveikis

Ksilanazė gali pagerinti tešlos glitimo tinklo elastingumą, pagerinti tešlos apdorojimo efektyvumą ir stabilumą, taip pat žymiai pagerinti gatavų produktų struktūrą ir tūrį.

Produkto pavyzdys

Produkto pakuotė:

Papildoma informacija:

Sudėtis	NA
Tyrimas	99%
Išvaizda	Balti milteliai
CAS Nr.	37278-89-0
Pakavimas	25 kg 1000 kg
Galiojimo laikas	2 metai
Sandėliavimas	Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje
Sertifikavimas	ISO.