Ksilanazė CAS:37278-89-0 Gamintojo kaina

Ksilanas yra nevienalytis polisacharidas augalų ląstelės sienelėje.Jis sudaro 15–35 % augalų ląstelių sausos masės ir yra pagrindinis augalų hemiceliozės komponentas.Dauguma ksilanų yra sudėtingi, labai šakoti heterogeniniai polisacharidai, turintys daug skirtingų pakaitų.Todėl biologiniam ksilano skaidymui reikalinga sudėtinga fermentų sistema, kuri skaidytų ksilaną per sinergetinę įvairių komponentų sąveiką.Taigi ksilanazė yra fermentų grupė, o ne fermentas.

Užsisakykite arba paprašykite kainos pasiūlymo

Produkto detalė

Produkto etiketės

Taikymas ir poveikis

Ksilanazė gali pagerinti tešloje esančio glitimo tinklo elastingumą, pagerinti tešlos apdorojimo efektyvumą ir stabilumą bei žymiai pagerinti gatavų produktų struktūrą ir tūrį.

Produkto pavyzdys

Produkto pakavimas:

Papildoma informacija:

Sudėtis	NA
Analizė	99 %
Išvaizda	Balti milteliai
CAS Nr.	37278-89-0
Pakavimas	25 kg 1000 kg
Galiojimo laikas	2 metai
Sandėliavimas	Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje
Sertifikavimas	ISO.