Natrio tartratas CAS: 868-18-8 Gamintojas Tiekėjas

Natrio tartratas naudojamas kaip emulsiklis ir rišiklis maisto produktuose, tokiuose kaip drebučiai, margarinas ir dešrų apvalkalai. Kaip maisto priedas, jis žinomas pagal E numerį E335. Kadangi jo kristalinė struktūra fiksuoja labai tikslų vandens kiekį, jis taip pat yra įprastas pirminis standartas Karlo Fišerio titravimui – įprastam vandens kiekio nustatymo metodui.

Užsakyti arba pateikti kainos užklausą

Produkto informacija

Produkto žymės

Taikymas ir poveikis

Natrio tartratas yra sekvestrantas ir stabilizatorius, kuris yra dinatrio l(+) vyno rūgšties druska. Jis tirpsta vandenyje. Jis veikia kaip sekvestrantas ir stabilizatorius mėsos gaminiuose ir dešrų apvalkaluose. Jis taip pat vadinamas dinatrio tartratu. Natrio L-(+)-tartratas yra maisto priedas, naudojamas kaip emulsiklis ir rišiklis maisto produktuose.

Produkto pavyzdys

Produkto pakuotė:

Papildoma informacija:

Sudėtis	C4H4Na2O6
Tyrimas	99%
Išvaizda	Balti milteliai
CAS Nr.	868-18-8
Pakavimas	25 kg
Galiojimo laikas	2 metai
Sandėliavimas	Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje
Sertifikavimas	ISO.