Natrio askorbatas CAS: 134-03-2

Natrio askorbatas yra nerūgštinė vitamino C forma, todėl ji švelnesnė skrandžiui ir tinka asmenims, jautriems rūgštinėms medžiagoms. Jis plačiai naudojamas kaip maisto priedas, siekiant išvengti oksidacijos ir išlaikyti perdirbtų maisto produktų spalvą bei skonį. Farmacijos srityje jis naudojamas vitamino C trūkumui gydyti ir jo prevencijai. Be to, natrio askorbatas dėl savo antioksidacinių savybių naudojamas odos priežiūros produktuose, kur jis įtraukiamas į formules, skirtas sveikai odai skatinti ir kovoti su oksidaciniu stresu. Apskritai natrio askorbatas yra universalus junginys, turintis įvairių panaudojimo būdų, padedantis išsaugoti maisto kokybę, gydyti vitamino C trūkumą ir stiprinti odos sveikatą.