Puromicino dihidrochloridas CAS: 58-58-2 Gamintojo kaina

Proteinazė, dar žinoma kaip proteazė, yra mikroorganizmų gaminamas fermentas, galintis skaidyti baltymus į mažesnius peptidus arba aminorūgštis. Šis fermentinis aktyvumas yra labai svarbus mikrobų augimui ir išgyvenimui, nes leidžia mikroorganizmui gauti būtinų maistinių medžiagų iš baltymų šaltinių. Mikroorganizmų gaminamos proteinazės yra plačiai naudojamos įvairiose pramonės šakose, įskaitant maisto ir gėrimų, ploviklių, farmacijos ir biotechnologijų pramonę. Jos naudojamos tokiuose procesuose kaip fermentacija, baltymų hidrolizė, mėsos minkštinimas, sūrio gamyba ir baltymų gryninimas. Neutralus aprašymas reiškia, kad iš mikroorganizmų gaunama proteinazė apskritai neturi jokio reikšmingo teigiamo ar neigiamo poveikio, o veikiau tarnauja kaip funkcionalus ir praktiškas įrankis įvairiose srityse.

Užsakyti arba pateikti kainos užklausą

Produkto informacija

Produkto žymės

Taikymas ir poveikis

Maisto pramonė: Mikrobinės proteinazės dažniausiai naudojamos maisto perdirbime ir gamyboje. Jos atlieka lemiamą vaidmenį tam tikrų maisto produktų, pavyzdžiui, sūrio ir fermentuotos mėsos, nokinimui ir skonio vystymuisi. Jos taip pat naudojamos vaisių sultims skaidrinti ir duonos kokybei gerinti.

Skalbiklių pramonė: Proteinazės naudojamos kaip skalbimo priemonių ingredientai. Jos padeda pašalinti baltymų pagrindo dėmes, tokias kaip žolės, kraujo ir maisto dėmes. Proteinazės fermentai skaido šias baltymines medžiagas, todėl jas lengviau išplauti.

Farmacijos pramonė: Proteinazės naudojamos farmacijos vaistų gamyboje. Jos naudojamos vaistų, tokių kaip insulinas ir įvairūs medicinoje naudojami fermentai, gamybos procesuose.

Biotechnologijų pramonė: proteinazės yra plačiai naudojamos įvairiuose biotechnologiniuose procesuose. Jos naudojamos baltymų gryninimui ir izoliavimui, kur padeda pašalinti nepageidaujamus baltymų teršalus. Jos taip pat atlieka svarbų vaidmenį kuriant naujus vaistus ir terapijas, nes leidžia modifikuoti ir skaidyti specifinius baltymus.

Produkto pakuotė:

Papildoma informacija:

Sudėtis	NA
Tyrimas	99%
Išvaizda	Balti milteliai
CAS Nr.	9068-59-1
Pakavimas	Mažas ir didelis
Galiojimo laikas	2 metai
Sandėliavimas	Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje
Sertifikavimas	ISO.