Pepsinas CAS: 9001-75-6 Gamintojo kaina

Pagrindinis pepsino poveikis yra baltymų virškinimas. Jis specifiškai skaido baltymus į mažesnius peptidus, kuriuos kiti fermentai gali toliau virškinti į atskiras aminorūgštis. Šis procesas yra labai svarbus norint gauti iš baltymų būtinas aminorūgštis, kurios padeda palaikyti įvairias kūno funkcijas, įskaitant raumenų atstatymą ir augimą, hormonų gamybą ir fermentų sintezę. Kalbant apie pritaikymą, pepsinas dažniausiai naudojamas laboratorijose fermentiniams tyrimams ir maisto pramonėje baltymų pagrindu pagamintiems produktams perdirbti. Jis taip pat naudojamas tam tikrų vaistų ir papildų, kuriems reikalingas baltymų virškinimas, gamyboje, pavyzdžiui, virškinimo fermentų papildų ir baltymų pagrindu pagamintų žaizdų gijimo produktų. Be to, pepsinas gali būti naudojamas specifiniais medicininiais tikslais, pavyzdžiui, padedant diagnozuoti tam tikrus virškinimo trakto sutrikimus atliekant tokius tyrimus kaip karbamido kvėpavimo testas Helicobacter pylori infekcijai nustatyti.