Metilantranilatas CAS: 134-20-3

Metilantranilatas naudojamas įvairiuose pramonės sektoriuose. Maisto ir gėrimų sektoriuje jis vertinamas dėl savo vaisių ir gėlių aromato, dažnai naudojamas gaminant vynuogių skonio gėrimus, konditerijos gaminius ir kramtomąją gumą. Jo pridėjimas sustiprina šių produktų juslinę patirtį ir padidina jų patrauklumą vartotojams. Be to, kvepalų pramonėje metilantranilatas naudojamas kaip pagrindinis ingredientas įvairiuose kvapuose, suteikiantis kvepalams, odekolonams ir kitiems kvapniems produktams savitą saldų, vynuogių aromatą. Junginio gebėjimas sukelti malonų ir pažįstamą aromatą daro jį geidžiamu komponentu tiek maisto, tiek gėrimų, tiek kvepalų pramonėje, parodydamas jo universalumą ir pageidaujamumą kuriant juslinę patirtį.