Lecitinas CAS: 8002-43-5 Gamintojas Tiekėjas

Lecitinai naudojami įvairiose farmacijos srityse. Jie taip pat naudojami kosmetikoje ir maisto produktuose. Lecitinai daugiausia naudojami farmacijos produktuose kaip dispergatoriai, emulsikliai ir stabilizatoriai, taip pat yra įeinantys į raumenis ir į veną leidžiamas injekcijas, parenteralinius mitybos preparatus ir vietinio poveikio produktus, tokius kaip kremai ir tepalai. Lecitinai taip pat naudojami žvakučių pagrinduose, siekiant sumažinti žvakučių trapumą, ir buvo tirtos jų absorbciją gerinančios savybės intranazalinėje insulino formoje. Lecitinai taip pat dažnai naudojami kaip enterinių ir parenteralinių mitybos preparatų komponentas.

Užsakyti arba pateikti kainos užklausą

Produkto informacija

Produkto žymės

Taikymas ir poveikis

Lecitinas yra emulsiklis – fosfatidų, kurie paprastai yra paviršinio aktyvumo medžiagos, mišinys. Dabar jis komerciškai gaunamas iš sojų pupelių; anksčiau jis buvo gaunamas iš kiaušinio trynio. Jis naudojamas margarine kaip emulsiklis ir apsauga nuo taškymosi; šokolado gamyboje jis kontroliuoja tekėjimo savybes, sumažindamas klampumą ir kakavos sviesto kiekį nuo 3 iki 5 %; jis naudojamas kaip drėkiklis kakavos milteliuose, įdaruose ir gėrimų milteliuose; lipnumą mažinanti medžiaga kepimo riebaluose; ir kepiniuose, siekiant padėti riebalams maišyti su kitais tešlos ingredientais ir stabilizuoti oro ląsteles. Įprastas naudojimo kiekis svyruoja nuo 0,1 iki 1,0 %. Lecitinas yra natūralus minkštiklis, emulsiklis, antioksidantas ir sklaidos priemonė, lecitinas yra hidrofilinis ingredientas, kuris pritraukia vandenį ir veikia kaip drėkiklis. Paprastai kosmetikos gaminiuose jis gaunamas iš kiaušinių ir sojų pupelių, jo yra visuose gyvuose organizmuose.

Produkto pavyzdys

Produkto pakuotė:

Papildoma informacija:

Sudėtis	C42H80NO8P
Tyrimas	99%
Išvaizda	Blyškiai rudi arba geltoni milteliai
CAS Nr.	8002-43-5
Pakavimas	25 kg
Galiojimo laikas	2 metai
Sandėliavimas	Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje
Sertifikavimas	ISO.