Fenilgalaktozidas, taip pat žinomas kaip p-nitrofenilo β-D-galaktopiranozidas (pNPG), yra sintetinis substratas, dažnai naudojamas biocheminiuose ir molekulinės biologijos eksperimentuose.Jis dažniausiai naudojamas fermento β-galaktozidazės aktyvumui aptikti ir išmatuoti.
Kai fenilgalaktozidą hidrolizuoja β-galaktozidazė, jis išskiria p-nitrofenolį, kuris yra geltonos spalvos junginys.P-nitrofenolio išsiskyrimą galima kiekybiškai išmatuoti naudojant spektrofotometrą, nes p-nitrofenolio absorbciją galima aptikti esant 405 nm bangos ilgiui.