Etilo maltolis CAS: 4940-11-8 Gamintojas Tiekėjas

Etilo maltolis yra vaistinių augalų, tokių kaip P. Incarnata, ekstraktas, kuris gali būti naudojamas kaip prieštraukulinis, slopinantis ir motorinę veiklą gerinantis vaistas. Etilo maltolis naudojamas farmacijos formulėse ir maisto produktuose kaip kvapioji medžiaga arba skonio stipriklis, panašiai kaip maltolis. Jo skonis ir kvapas yra 4–6 kartus intensyvesni nei asmaltolio. Etilo maltolis naudojamas geriamuosiuose sirupuose, kurių koncentracija yra apie 0,004 % m/t, taip pat nedideliais kiekiais parfumerijoje. Etilo maltolis yra skonio stipriklis ir daugiafunkcis modifikatorius, kuris išgaunamas iš šalutinių žemės ūkio produktų, tokių kaip kukurūzų burbuolės, naudojant pažangią sintetinę technologiją. Jis turi nepaprastą poveikį gerinant ir stiprinant produkto skonį, taip pat pašalina nemalonų skonį ar kvapą, pvz., kartumą, dirginimą, rūgštumą ir žuvies skonį. Jis gali būti plačiai naudojamas įvairiose srityse, tokiose kaip kvepalų sudėtis, cigaretės, vynai, gėrimai, ledai, saldainiai, šokoladas, sausainiai, duona, konservai, mėsos perdirbimas, dantų pasta, vaistai ir kosmetika ir kt.