D-(+)-galaktozė CAS: 59-23-4 Gamintojo kaina

Metabolizmas: Galaktozę organizme metabolizuoja fermentai, gamindami energiją. Ji paverčiama gliukozės-1-fosfatu, kuris gali būti toliau naudojamas glikolizėje arba kaupiamas kaip glikogenas. Tačiau fermentų, atsakingų už galaktozės metabolizmą, trūkumas gali sukelti genetinius sutrikimus, tokius kaip galaktozemija.

Ląstelių komunikacija: Galaktozė yra esminis glikoproteinų ir glikolipidų komponentas, kurie atlieka svarbų vaidmenį ląstelių atpažinimo ir komunikacijos procesuose. Šios molekulės dalyvauja įvairiuose procesuose, įskaitant ląstelių signalizaciją, imuninį atsaką ir audinių vystymąsi.

Biomedicinos taikymas: D-(+)-galaktozė naudojama keliuose biocheminiuose tyrimuose ir medicininėje diagnostikoje. Ji dažniausiai naudojama kepenų funkcijos tyrimuose, kur tokie testai kaip galaktozės tolerancijos testas naudojami kepenų sveikatai ir funkcijai įvertinti. Galaktozė taip pat naudojama genetiniam patikrinimui ir su galaktozės metabolizmu susijusių sutrikimų tyrimams.

Pramoninis panaudojimas: D-(+)-galaktozė maisto pramonėje naudojama kaip saldiklis ir skonio stipriklis. Ji naudojama gaminant maisto produktus, kuriuose gausu galaktozės, pavyzdžiui, mišinius kūdikiams, pieno produktus ir konditerijos gaminius. Galaktozė taip pat naudojama kaip substratas mikrobiologijoje ir biotechnologijose mikrobų kultūroms auginti.

Tyrimai ir plėtra: Galaktozė plačiai naudojama laboratoriniuose tyrimuose, siekiant ištirti įvairius biologinius procesus, įskaitant angliavandenių apykaitą, ląstelių biologiją ir glikozilinimo tyrimus. Ji dažniausiai naudojama kaip anglies šaltinis ir induktorius kultūros terpėse, siekiant tirti specifinius genetinius kelius arba galaktozės reguliuojamą genų raišką.