Beta karotenas CAS: 7235-40-7

Beta karotenas dažnai naudojamas kaip maisto papildas akių sveikatai palaikyti ir imuninei sistemai stiprinti. Jis taip pat naudojamas maisto pramonėje kaip natūralus dažiklis, suteikiantis ryškiai oranžinį atspalvį įvairiems produktams, pavyzdžiui, sultims, padažams ir užpilams. Be to, beta karotenas yra žinomas dėl savo galimo vaidmens mažinant tam tikrų lėtinių ligų, įskaitant su amžiumi susijusią geltonosios dėmės degeneraciją ir tam tikras vėžio rūšis, riziką. Dėl antioksidacinių savybių jis yra populiarus odos priežiūros priemonių ingredientas, nes gali padėti apsaugoti odą nuo UV spindulių žalos ir skatinti sveiką veido spalvą. Apskritai beta karotenas yra vertinga maistinė medžiaga ir natūralus pigmentas, plačiai naudojamas tiek sveikatos, tiek maisto pramonės srityse.