5′-INOZINO RŪGŠTIES DINATRIO DRUSKOS HIDRATAS CAS: 20813-76-7

5′-inozino rūgšties dinatrio druskos hidratas yra cheminis junginys, dažniausiai naudojamas kaip skonio stipriklis maisto produktuose. Jis žinomas dėl savo umami arba pikantiško skonio ir dažnai naudojamas kartu su mononatrio glutamatu (MSG), siekiant pagerinti bendrą daugelio maisto produktų skonį. Be to, 5′-inozino rūgšties dinatrio druskos hidratas atlieka svarbų vaidmenį nukleotidų gamyboje ir yra naudojamas maisto pramonėje skoniui pagerinti ir maisto kokybei gerinti.

Užsakyti arba pateikti kainos užklausą

Produkto informacija

Produkto žymės

Taikymas ir poveikis

5'-inozino rūgšties dinatrio druskos hidratas dažnai naudojamas kaip skonio stipriklis maisto pramonėje. Jis veikia sinergiškai su mononatrio glutamatu (MSG), suteikdamas umami skonį ir sustiprindamas bendrą įvairių patiekalų skonį. Šis junginys dažniausiai naudojamas sriubose, užkandžiuose, padažuose ir kituose pikantiškuose maisto produktuose, siekiant pagerinti skonį ir gardumą. Be to, jis taip pat gali būti naudojamas nukleotidų gamyboje ir yra taikomas farmacijos pramonėje bei biologiniuose tyrimuose.

Produkto pakuotė:

Papildoma informacija:

Sudėtis	C10H16N4NaO9P
Tyrimas	99%
Išvaizda	Balti milteliai
CAS Nr.	20813-76-7
Pakavimas	Mažas ir didelis
Galiojimo laikas	2 metai
Sandėliavimas	Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje
Sertifikavimas	ISO.