4-metilumbelliferil-beta-D-gliukopiranozidas CAS: 18997-57-4

4-metilumbelliferil-beta-D-gliukopiranozido (MUG) poveikis yra būti fermento beta-gliukozidazės substratu. Šis fermentas skaido MUG gliukozidinį ryšį, todėl išsiskiria 4-metilumbelliferonas (4-MU). MUG daugiausia naudojamas mikrobiologijos srityje, ypač beta-gliukozidazę gaminančių bakterijų aptikimui ir identifikavimui. MUG dažniausiai naudojamas Escherichia coli (E. coli) aptikimui vandens ir maisto mėginiuose. E. coli turi fermentą beta-gliukozidazę, kuris gali hidrolizuoti MUG ir gaminti fluorescencinį signalą ultravioletinėje (UV) šviesoje. Fluorescencinė 4-MU savybė leidžia lengvai jį aptikti ir kiekybiškai įvertinti. Kai MUG substratas hidrolizuojamas, susidaręs 4-MU skleidžia mėlyną fluorescenciją, palengvindamas bakterijų, turinčių beta-gliukozidazės aktyvumą, identifikavimą. Šis metodas dažniausiai naudojamas aplinkos monitoringui ir maisto saugos tyrimams, nes jis suteikia greitą ir jautrų būdą aptikti bakterinį užterštumą. Be jo taikymo mikrobiologijoje, MUG taip pat gali būti naudojamas beta gliukozidazės aktyvumui ir slopinimui tirti biochemijos ir molekulinės biologijos tyrimuose. Jo fluorescencija leidžia matuoti fermentų kinetiką ir gali būti naudojama galimiems beta gliukozidazės aktyvumo inhibitoriams ar aktyvatoriams ieškoti. Apskritai MUG yra universalus junginys, plačiai taikomas mikrobiologijos, biochemijos ir molekulinės biologijos srityse beta gliukozidazės aktyvumui nustatyti ir bakterijoms, gaminančioms šį fermentą, identifikuoti.