2-ketobutirinė rūgštis CAS: 600-18-0

2-ketobutirinė rūgštis yra įvairiai naudojama įvairiose srityse. Farmacijos pramonėje ji yra labai svarbus tarpinis junginys įvairių vaistų ir farmacinių junginių sintezėje. Dėl savo struktūrinių savybių ji yra vertinga kuriant darinius, turinčius potencialų terapinį poveikį, įskaitant kaip vitamino B1 (tiamino) sintezės pirmtakus. Be to, ji atlieka svarbų vaidmenį kvapiųjų medžiagų ir skonių pramonėje, prisidėdama prie aromatinių junginių, naudojamų maisto produktuose, gėrimuose ir parfumerijoje, gamybos. Be to, ji yra naudojama organinėje sintezėje kaip statybinis blokas sudėtingoms organinėms molekulėms kurti. Dėl savo universalumo ir reikšmės ji yra svarbus junginys farmacijos, kvapiųjų medžiagų, kvapiųjų medžiagų ir cheminėje sintezėje, prisidedantis prie šių sričių pažangos.